婚禮酒水計算器如何運作
The Good Pour 根據四項資料估算婚宴要買幾多酒:有幾多位賓客會飲酒、派對有幾長、賓客有幾能飲,以及你打算提供甚麼飲品。所有計算都在你的瀏覽器內進行,輸入即時更新。
基本規則是每位飲酒賓客每小時一杯,第一小時再加一杯作迎賓。總數再按飲酒程度乘以 0.75(淺酌)、1(一般)或 1.25(盡興派對),然後按飲品組合分配——全酒吧即 50% 葡萄酒、30% 啤酒及 20% 烈酒。
一支 750 毫升葡萄酒約可斟五杯,一支烈酒約十六杯。啤酒以每箱 24 罐計算。調酒飲品每杯烈酒配 0.15 公升,每八杯配一個檸檬或青檸。香檳祝酒每六位飲酒賓客一支;冰的用量為每位賓客 1.5 磅,另加每位賓客每小時 0.15 磅。每項細分加起來都與總數完全相等。
使用方法
- 1輸入成年賓客人數,再輸入不飲酒的人數,例如負責駕駛的賓客、孕婦或不想飲酒的人。
- 2設定婚宴時長,由第一杯酒開始計至最後點酒,而不是由儀式開始計。
- 3揀選最貼近賓客的飲酒程度,再選擇飲品組合或自訂比例。
- 4按需要設定香檳祝酒、單位及貨幣。
- 5打開預算面板輸入實際價格,然後複製或列印採購清單。
婚禮酒水慳錢 5 個貼士
1先了解場地的開瓶費規定
有些場地按每支自攜酒收取開瓶費,有些則不准自攜酒水。購買前先問清楚,以免慳到的錢都用來付費用。
2精簡酒單
兩款葡萄酒、一款啤酒加一款特色雞尾酒,比全酒吧便宜得多,同樣顯得大方。試試自訂組合比較分別。
3整箱購買
不少酒舖對混裝整箱葡萄酒有折扣,批發商的啤酒及汽水價錢亦往往比超市便宜。
4查詢退貨政策
問清楚未開封、完好的酒可否退貨。如果可以,多買少少便不再是風險。
5租用酒杯及冰桶
租用酒杯、冰桶及冷藏箱通常比購買即棄用品便宜,亦減少廢物。
估算的限制
這是規劃用的估算,並非保證。天氣炎熱會增加啤酒、清水及冰的需求;酒保斟得慷慨,杯量會較大;夜深跳舞亦可能令婚宴超時。
你輸入的價格只供參考,並不包括稅項、運費、按金、酒吧人手或開瓶費。切換貨幣會載入該貨幣的粗略參考價格,並非實時匯率。重要的項目不妨多買一點,並遵守當地有關供應酒精的法例。
常見問題
100 位婚禮賓客需要多少葡萄酒?
以 100 位飲酒賓客、5 小時婚宴、一般飲酒程度及全酒吧(50% 葡萄酒)計算,計算器估算共 600 杯飲品,其中 300 杯是葡萄酒,即 60 支 750 毫升葡萄酒:24 支紅酒、24 支白酒及 12 支玫瑰紅酒。
未開封的婚禮酒水可以退嗎?
很多時可以。不少酒舖及批發商接受未開封、完好的酒退款或換取購物額,但政策各有不同,部分商店完全不接受酒類退貨。購買前先查詢,並保留收據。
婚禮需要多少冰?
每位賓客預備 1.5 磅冰,另加每位賓客每小時 0.15 磅。100 位賓客、5 小時婚宴即需 225 磅(約 102.1 公斤)。不飲酒的賓客亦要計算在內,因為汽水和清水同樣需要冰。
香檳祝酒需要多少支香檳?
一支 750 毫升香檳約可斟六杯 125 毫升,把飲酒賓客人數除以六再向上取整即可。100 位飲酒賓客需要 17 支。
每位賓客應預備多少杯飲品?
一個好的起點是每位飲酒賓客每小時一杯,第一小時再加一杯。5 小時婚宴、一般飲酒程度,即每位飲酒賓客 6 杯。